:蛋壳粉

来源:百度文库 编辑:米粒芽 时间:2019/09/20 06:15:27

蛋壳粉

  废弃的蛋壳可用来制成蛋壳粉,它含有丰富的无机盐类和少量的有机物质,可混入饲料中喂家畜和家禽,以补充钙的不足,促进畜禽生长发育。据测定,蛋壳粉中含有碳酸钙94.54%,蛋白质1.15%,碳酸镁和磷酸钙4.36%。蛋壳粉还可作肥料以及加工去污粉等,认真研究蛋壳粉的生产利用,变废为宝,是有一定的经济价值的。  蛋壳粉的加工流程是:蛋壳干燥→去杂质→制粉→过筛→包装→成品。  1.蛋壳干燥  有自然晒干法和加热烘干法两种。自然晒干就是在太阳下曝晒,使蛋壳水分蒸发,为了使水分蒸发得快一点,蛋壳不宜铺得太厚(3厘米以下为宜),开始不宜翻动,待水分蒸发后再翻堆晒至干燥。加热烘干就是将蛋壳在烘房内烘干,烘房内有加热设备,上设气孔,室温80~100℃,在100℃温度下约2小时即可把蛋壳烘干。  2.去杂质  蛋壳中的杂质较多,如竹片、木片、铁丝、铁钉、铁片等,这大多是因蛋壳堆放不当引起的,应拣除干净。  3.制蛋壳粉  制粉的方法有击碎法和磨粉法两种。击碎法即用蛋壳击碎器将干燥的蛋壳捣成粉末状,既可在平地上捣碎,也可放入臼内击碎,可用手工,也可用马达带动击槌。磨粉法一般用电动磨粉器将蛋壳磨成粉末状。  4.过筛和包装  捣碎和磨碎的蛋壳粉,租细不匀,必须过筛,留在筛上的粗蛋壳粉应重新击碎和磨碎。经过筛后的蛋壳粉,可用塑料袋包装,装后密封袋口,贮存于干燥的仓库内