被雷劈的图片搞笑图片:麻酱鸡丝:远离油烟做一道夏季清淡小菜

来源:百度文库 编辑:米粒芽 时间:2019/10/20 12:09:53

麻酱鸡丝:远离油烟做一道夏季清淡小菜

    2010-7-6 8:37:18麻酱鸡丝:远离油烟做一道夏季清淡小菜

天太热了?不想做饭?来点简单的?来点不用炉火的?好的,今天来个简单的,远离油烟的。

原料:

鸡腿一只、青椒二个、蒜一个。

调料:

麻酱少许、芝麻油1茶匙(5克)、盐1/2茶匙(3克)、生抽1茶匙(5克)、米醋1汤匙(15克)、白糖1/2茶匙(3克)。

做法:

1、鸡半只洗净后放在容器中;

2、加入水没入鸡;

3、放微波炉中,高火6分钟取出,将鸡肉撕成条状;

4、麻酱用少许冷开水调开;

5、青椒切成丝后,焯水;

6、将青椒丝放入容器中;

7、倒入撕好的鸡丝;

8、加入其他调料拌均匀即可。

1、天气太热,不想做饭,可以用微波炉来代替炉火。

2、麻酱是夏天常吃的一种酱料,可以用芝麻酱,也可以花生酱,芝麻酱各半。

3、把青椒丝换成黄瓜丝就不用微波炉了。


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